photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un POISSONNIER-ÉCAILLER (H/F) pour l'un de ses clients, un établissement réputé situé dans le 93. Vos missions : Préparation des produits de la mer : Préparer les poissons, coquillages et crustacés avec soin et professionnalisme, pour offrir aux clients des produits frais et de qualité exceptionnelle. Gestes techniques précis : Maîtriser l'utilisation des outils professionnels tels que l'écailleuse, le couteau à fileter, la cisaille et la pince casse-homard, pour effectuer des gestes techniques comme l'écaillage, l'éviscération, le tranchage, le filetage, et l'ouverture des coquillages. Présentation des produits avec élégance : Organiser les produits sur l'étal de manière soignée et appétissante, en mettant l'accent sur l'esthétique et la fraîcheur, afin de séduire les clients à la recherche de produits raffinés. Accueillir chaleureusement la clientèle : Offrir un service client irréprochable, avec un accueil souriant et courtois, en apportant[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un POISSONNIER-ÉCAILLER (H/F) pour l'un de ses clients, un établissement réputé situé dans le 95. Vos missions : Préparation des produits de la mer : Préparer les poissons, coquillages et crustacés avec soin et professionnalisme, pour offrir aux clients des produits frais et de qualité exceptionnelle. Gestes techniques précis : Maîtriser l'utilisation des outils professionnels tels que l'écailleuse, le couteau à fileter, la cisaille et la pince casse-homard, pour effectuer des gestes techniques comme l'écaillage, l'éviscération, le tranchage, le filetage, et l'ouverture des coquillages. Présentation des produits avec élégance : Organiser les produits sur l'étal de manière soignée et appétissante, en mettant l'accent sur l'esthétique et la fraîcheur, afin de séduire les clients à la recherche de produits raffinés. Accueillir chaleureusement la clientèle : Offrir un service client irréprochable, avec un accueil souriant et courtois, en apportant[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Port-des-Barques, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/e Serveur / Serveuse pour l'ouverture saisonnière de notre partie dégustation au sein de notre cabane ostréicole mytilicole (huîtres et moules). Contrat de 2 mois pour un poste à temps plein juillet et août. Notre activité de marin pêcheur nous permettant de proposer du poisson grillé en plus des fruits de mer votre connaissance dans ce domaine de cuisine serait un plus. Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel au bord de la Charente et mettre en valeur nos produits pour le plaisir de les faire découvrir!

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Description du poste : Votre agence Jubil Intérim Auch recrute un Poissonnier h/f/x sur AUCH. Suivant vos horaires vous serez amené à préparer le rayon avant l'ouverture ou le fermer selon les règles d'hygiène qui vous seront indiquées. Vous serez garant(e) de l'affichage des prix et de la communication (publicité, allergènes etc...). Vous serez également amené(e) à réaliser des recettes dans le respect de protocoles définis au préalable, et bien sûr, à découper les différents poissons ainsi que conseiller et vendre auprès de la clientèle. Profil recherché : Vous avez une formation de poissonnier, ou êtes passionné(e) par les métiers de bouche et êtes motivé(e). Dynamique et curieu(se)x, vous vous impliquez et apportez votre savoir faire pour rendre ce rayon toujours plus attractif.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Adelans-et-le-Val-de-Bithaine, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, SORAE est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous proposons : [...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) nouvel(le) équipier(e) pour participer à l'élaboration des recettes cuisinées présentes dans le rayon traiteur de « La Boutique du Bœuf Normand » et de la Fromagerie « Cali et Pontel ». Sous la responsabilité de la direction et d'un responsable de cuisine : Vous participerez activement à l'élaboration des menus et des plannings de production. Vous participerez à la gestion des commandes, réception, contrôle et stockage des produits. Vous participerez à toutes les tâches inhérentes au métier de cuisinier (travail et parage des viandes et poissons, épluchage et taillage des légumes, maîtrise des assaisonnements et des cuissons, soin dans la présentation des plats) en respectant la matière mise à votre disposition. Vous serez en lien direct avec le service qualité et marketing en vue de l'édition des supports publicitaires, étiquettes pour les plats pré-emballés us veillerez au respect des process HACCP et aux différents enregistrements numériques (traçabilités, températures, refroidissements etc.) Vous contribuerez à assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine en veillant à l'enregistrement des[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marin, 97, Martinique, -1

Le restaurant Wanted Paradise/Food Paradise recherche un/une aide de cuisine - plongeur 09h30 - 15h30 / 16h30- 22h00 en semaine et 23h00/le week-end 2 jours de repos par semaine. Compétence(s) du poste -Dresser des plats pour le service -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local -Gestes et postures de manutention -Préparer les viandes et les poissons -Éplucher des légumes et des fruits

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marin, 97, Martinique, -1

Le restaurant Wanted paradise/Food paradise recherche un/une cuinier/ére 09h30 - 15h30 / 16h30- 22h00 en semaine et 23h00/le week-end 2 jours de repos par semaine. Débutant accepté, une expérience en restauration reste souhaitable. Salaire négociable. Compétence(s) du poste : -Dresser des plats pour le service -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local -Gestes et postures de manutention - Préparer les viandes et les poissons -Éplucher des légumes et des fruits

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Arvigna, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : * Confection des sushis * Découpe du poisson * Wok * Poke Bowl * Entretien du stand * Gestion des stocks * Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous vous on vous proposons : * Contrat en CDI > 40H/semaine * primes sur objectifs jusqu'à 150 € * 2 jours de repos ( non consécutifs) * Logement non fourni * Des avantages[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant situé dans la Zone Industrielle des Paluds, un(e) Serveur / Serveuse de restaurant afin de compléter notre équipe en service. Vous intégrez une équipe de 7 personnes en salle (dont quatre chefs de rang) et participez au service à table d'une restauration traditionnelle, uniquement à partir de produits frais, de viandes racées, des poissons frais... Carte simple (2 cartes dans l'année suivant les saisons) avec déclinaisons de plats signatures, et suggestions du jour. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi et vous travaillerez essentiellement le midi mais avec des services le soir. Repos le dimanche ainsi qu'un autre jour à définir. Salaire à définir lors de votre entretien

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Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de La Rochelle recrute des préparateurs de commandes / Employé de marée (H/F) Vos missions : - Préparer les commandes de poissons, coquillages (tri, glaçage des bacs, manutention, chargement) - Contrôler les commandes - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité - Nettoyer son poste de travail Votre profil : - Débutant accepté - Sérieux, ponctuel, dynamique et doté d'un esprit d'équipe - Le respect des règles de sécurité et d'hygiène est obligatoire Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire 11,91 + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Prime habillage + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Adéquat, simplement pour vous !

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Les P'tits Loups, bistrot artisanal sur le Vieux-Port de La Rochelle, recherche son/sa futur(e) barman pour une saison inoubliable ! Nous sommes un bistrot au cadre exceptionnel, réputé pour sa cuisine 100% artisanale, notre amour du poisson, des produits frais et notre carte qui change chaque jour. Ici, tout est fait avec sincérité, passion et un vrai savoir-faire ! Ce que nous proposons : - Un job agréable face au bassin des chalutiers, dans une adresse reconnue et distinguée par plusieurs guides ! - Un rythme stable et sain : 2 jours OFF fixes et consécutifs (dimanche & lundi), un vrai équilibre de vie. - Un poste accessible : 1 saison d'expérience suffit (minimum 2 mois) ! L'envie d'apprendre et l'énergie comptent plus que tout. - Une équipe à taille humaine et soudée (5 à 10 personnes), où chacun s'entraide, selon son rôle et son expertise. Un salaire attractif : 2 300 € bruts pour 39h/semaine. Ton rôle ? Derrière le comptoir, tu assures le service des boissons et cocktails, en journée comme en soirée. En plus d'un bon coup de shaker, on attend de toi une vraie passion pour le service, l'envie de partager et de faire vivre une belle expérience aux clients. Les[...]

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Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché ultra saisonnier, dans la recherche et l'intégration d'un Vendeur polyvalent Charcuterie Traiteur Fromage H/F, situé sur l'Ile-de-Ré (17). En tant que vendeur CTF, sous la responsabilité de votre manager, votre périmètre sont les produits suivants : la Charcuterie, le Traiteur avec fabrication sur place (poisson, viande, bar à salade) et le Fromage à la coupe. Missions : - Accueillir, écouter, conseiller le client jusqu'à l'acte d'achat, - Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer, découper, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle), - Veiller à la qualité du service client : disponibilité, amabilité, présentation soignée et propreté, - Communiquer les messages sur la traçabilité, provenance, - Théâtraliser, remplir et contrôler la mise en rayon des produits de façon à assurer la présentation générale des rayons : Pleins, Propre et Marchand, - Bien remplir, bien ranger et un étiquetage lisible en suivant l'implantation définie par votre manager, - Remplir et contrôler les rayons tout au long de la journée (étiquettes et DLC), - Maintenir l'espace de travail dans le respect des normes[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Donzenac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes chargé(e) de la vente et à l'approvisionnement aux rayons charcuterie, poisson et fromages. Vous serez amené.e à utiliser les trancheurs. Ce poste nécessite des ports de charges. Vous travaillez en binôme et veillez à la bonne tenue générale des rayons. Vous travaillez les après-midis du lundi au samedi et deux matins par semaine. Prise de poste immédiate avec expérience

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous effectuez le service à l'assiette dans ce restaurant de type brasserie proposant une cuisine traditionnelle de viande et de poisson. 100 couverts par service en terrasse et 50 en salle en saison. vous rejoignez une équipe dynamique d'environ 20 personnes pour la saison. 2 jours fixes salaire en fonction de vos compétences

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Profil poste du cuisinier au Camping la Garenne poste du soir. o élaborer les menus (cuisine familiale et traditionnelle), lancer les commandes, o travailler le plus possible avec des produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, o réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir , o préparer les sauces, o soigner la présentation de chaque plat, o anticiper les préparations du lendemain, o coordonner et communiquer avec le cuisinier du midi o en fin de service, nettoyer la cuisine o gérer les approvisionnements, o connaître les règles d'hygiène et de sécurité, o organiser le poste de travail, o maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température. Passionné et créatif, le/la cuisinier/e dans notre camping doit aimer non seulement préparer des plats, mais aussi les déguster. Il/elle doit savoir faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte. Sa capacité à anticiper, son sens de l'organisation, son souci de la[...]

photo Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez une passion pour les produits de la mer et le contact client ? Notre agence Aquila RH de Montbéliard est à la recherche d'un VENDEUR EN POISSONERIE H/F. Vos missions: Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits de la mer. Vous réalisez la préparation et la découpe des poissons, crustacés et fruits de mer selon les besoins des clients. Vous mettez en valeur les produits dans l'étalage, en veillant à leur présentation et à leur fraîcheur. Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en nettoyant et entretenant votre espace de travail. Votre profil: Vous disposez d'une expérience similaire réussie. Vous êtes souriant(e), polyvalent(e) et rigoureux(se). Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !

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Assistant / Assistante logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Notre client, spécialiste dans le mareyage de produits de la pêche et de l'aquaculture recherche un AGENT LOGISTIQUE H/F Il travaille, transforme plusieurs espèces de poissons nobles (lotte, dorade royale, saint-pierre...), assure leurs conditionnements avant de les livrer à travers le monde à ses clients. Au sein du service production vous serez en charge de : - Réceptionner les produits frais en effectuer le contrôle et l'enregistrement - Identifier les produits et procéder à l'étiquetage - Gérer les bacs de criées et palettes - Gérer les bons de livraison et documents administratifs - Expédier les produits finis selon les bons de commandes - Contrôler le nombre de colis, l'intégrité des emballages... - Temps de travail : 35 heures - horaires matinaux (début vers 5h) - Travail dans un environnement froid, port de charges Votre profil : - Capacité à respecter les délais - Adaptabilité - Assiduité - Capacité à gérer les priorités - Fiabilité - Esprit de synthèse - Vigilance

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Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez l'équipe dynamique du Carrefour Market de Bellegarde ! Implanté au cœur du village, notre magasin est un véritable centre névralgique pour tous les habitants de Bellegarde et des environs. À seulement 15 minutes de Nîmes, Beaucaire, Arles et Tarascon, nous nous efforçons quotidiennement de satisfaire notre clientèle tout en prenant soin du bien-être de notre équipe. Vous souhaitez participer à une aventure humaine et professionnelle au sein d'un supermarché convivial ? Venez nous rejoindre ! Notre entreprise prône des valeurs telles que : - L'engagement et la détermination par un investissement et une implication de tous dans le but d'une satisfaction et de décisions communes - Le respect qu'il soit sur autrui, sur les règles et par l'acceptation des différences et l'écoute - La communication, l'honnêteté et la transparence - La bienveillance et l'empathie - L'esprit d'équipe et la cohésion par le partage du leadership, l'entre aide et la polyvalence pour mieux comprendre les charges professionnelles de l'ensemble du personnel Poste à pourvoir : Le Carrefour Market de Bellegarde renforce son équipe en recrutant un(e) employé(e) commercial(e) pour le rayon traditionnel.[...]

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Fileteur / Fileteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

TeamServices Rennes, votre agence d'emploi et de travail temporaire, recherche pour l'un de ses clients, un : POISSONNIER FILETEUR (H/F) Vos missions : Préparer les poissons avant de procéder au filetage. Effectuer le filetage en utilisant les méthodes adéquates. Emballer, étiqueter et conserver les produits préparés. S'assurer de la qualité et de la conformité des produits. Suivre les règles d'hygiène et de sécurité. Type de contrat : Intérim Durée : JUILLET / AOUT / SEPTEMBRE Horaires : 23h-6h Salaire : 13 à 15€/h Lieu : Rennes (35000) Vous avez déjà de l'expérience en tant que fileteur. Vous êtes dynamique et vous aimez travailler en équipe. Vous respectez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine **Prise de poste dès que possible** Avantage[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

OUVERTURE DE POSTE Pour l'Adapei des Landes Moniteur(trice) d'atelier 2ème Classe « Restauration » CDI à Temps Plein CCN 66 - ANNEXE 10 Coef. de début - Selon expérience POSTE A POUVOIR LE 1ER AVRIL 2025 Lieu de travail ESAT Sud Adour Multiservices à Saint Paul les Dax Principales Missions : Le moniteur d'atelier sera responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités d'atelier « RESTAURATION » (self, activité buffets). Il pourra travailler sur le site de l'ESAT ou en prestations de services en fonction des besoins de l'ESAT. Il (elle) participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Dans l'atelier où il est affecté, Il (elle) est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Compétences et expériences souhaitées : - Justifie d'un brevet professionnel et/ou d'un CAP cuisine et de cinq ans de pratique professionnelle (vous garantissez le respect des normes HACCP, une excellente maîtrise culinaire sur les cuissons, la préparation des viandes et des poissons, les assaisonnements ...) ; A ce titre, une expérience significative en restauration est exigée. - Doit avoir une compétence et/ou des qualités[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de partie polyvalent H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Vous serez responsable d'un secteur de la cuisine (garde manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets) sous la directive du chef de cuisine. Missions : - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur, veiller à la qualité et au respect des produits utilisés - Assurer auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recette, fiche technique ) - Garantir la conformité entre l production régularité et les demandes clients ainsi qu'assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine + pâtisserie) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Avoir de bonnes connaissance en cuisine et en pâtisserie - Maitriser les normes d'hygiène (HACCP) - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste Horaires : - En continu - 39h/semaine - travail le week-end - Matin : 07h00-15h15 ou 08h00-16h30 ou 09h00-17h30 - Après-midi/soir :[...]

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Chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Chef de Partie Polyvalent H/F En tant que Chef de Partie Polyvalent, vous assurez la gestion de votre secteur en cuisine (garde-manger, poisson, viandes, pâtisserie.) et garantissez la qualité des productions culinaires en collaboration avec l'équipe. Vos missions principales : - Assurer la production et le dressage des plats selon les directives du Chef de Cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de votre secteur. - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former et encadrer les commis et apprentis. - Assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine et pâtisserie). - Veiller à la qualité et la régularité des plats selon les attentes clients. Service en continu avec des horaires variables : - Matin : 07h00-15h15 / 08h00-16h30 / 09h00-17h30 - Après-midi/Soir : 15h30-00h00 Conditions et avantages : - Logement possible (contribution déduite du salaire). - Primes : blanchisserie, carburant, 13e mois. - Mutuelle prise en charge à 50 %, prévoyance, CSE. - Récupération des heures supplémentaires et pourboires mensuels. - Parking gratuit.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Courtenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un supermarché, vous réaliserez la vente de produits du rayon marée selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne. Sous la responsabilité du responsable, vous préparez les poissons. Doté(e) d'un bon relationnel client, vous savez le renseigner et proposer des produits additionnels. Prise de poste immédiate. Action de formation assurée par l'entreprise si besoin.

photo Opérateur(trice) conduite install auto fab alimentaire

Opérateur(trice) conduite install auto fab alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un(e) Opérateur(trice) de parage à Estillac - 47310.- En tant qu'Opérateur(trice) de parage, vos missions seront les suivantes : - Effectuer le parage des poissons selon les normes de qualité établies - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la traçabilité des produits - Participer au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux Une expérience en cuisine/boucherie/poissonnerie est indispensable Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Une expérience en cuisine/boucherie/poissonnerie est indispensable Rejoignez une entreprise dynamique et en plein essor dans le secteur agroalimentaire en tant qu'Opérateur(trice) de parage.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie

*** poste nourri/ logé à pourvoir immédiatement jusqu'au 04/01/2026*** Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine. Vous réalisez tous les plats ainsi que le travail de viande et de poissons. Vous êtes apte à remplacer le chef de cuisine sur ses jours de congés. Services midi et soir ( jusqu'à 70 couverts) Les candidatures de Chef de Partie seront également étudiées.

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Assistant / Assistante qualité services

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de Transformation et conservation de poisson et basé à Boulogne-sur-Mer (62200),en CDI un Assistant Qualité (h/f). Notre client est une entreprise leader dans le secteur de la transformation et de la conservation de produits de la mer. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de ses collaborateurs. Vous participez à la mise en place et à l'application des procédures qualité et assurez le suivi des indicateurs de performance Vous contribuez à l'amélioration continue des processus de production et effectuez le contrôle qualité des produits finis Vous collaborez avec les différents services pour garantir le respect des normes et des réglementations en vigueur Par ailleurs, vous déployez et pilotez la politique RSE en cohérence avec la stratégie et les activités du groupe. Vous sensibilisez les collaborateurs aux thématiques de la RSE et du développement durable. Vous assurez une veille réglementaire[...]

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Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Louvie-Juzon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

**** Prise de poste immédiate **** Vous serez affecté(e) au rayon poissonnerie uniquement Vous devrez : - accueillir et conseiller la clientèle - Préparer les poissons, les mettre en filets, les mettre sous vide si besoin - réaliser la présentation du banc de présentation - Gérer les stocks dans les normes et règles d'hygiène HACCP - vous passerez commande auprès des fournisseurs - vous gérez la tarification Doté d'un esprit commerçant, vous avez la capacité à vous intégrer facilement dans un environnement de travail et d'équipe. Vous travaillerez 1 dimanche sur 4. Candidatures à adresser par mail à France Travail et/ou à déposer directement à l'accueil du magasin ou par mail sur pdv05172@mousquetaires.com Profil débutants acceptés : un parcours avant embauche vous sera proposé : immersion avec objectif de découverte du métier qui conditionnera l'embauche avec formation préalable au recrutement (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle conventionnée France Travail)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel (120-150 couverts par jour), nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté sur le poste chaud Vous serez en charge de la préparation des plats, la cuisson des viandes et poissons, la préparation des sauces. Services midis, soirs et week-end. Travail en coupure. Fin de service vers 23h. Le planning est à définir avec l'employeur. 1 jour de repos par semaine. Prise de poste jusqu'à fin aout Poste non logé

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Andelarre, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, WASABI est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous proposons[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le centre hospitalier de Saint-Yrieix-la-Perche recrute dès que possible un/une cuisinier(ère) polyvalent (F/H) en restauration collective. La mission : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Production journalière : 800 repas/jour Missions principales Assurer les préparations et la présentation des plats chauds, froids et de la pâtisserie Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Missions spécifiques Réaliser des entrées froides et entremets Cuire des viandes, poissons ou légumes Suivre les fiches techniques Elaborer des recettes Nettoyer et désinfecter le matériel de production et de plonge batterie Le profil recherché Poste d'Agent d'Entretien Qualifié à temps plein à pourvoir dès que possible. Spécificités du poste 35 heures hebdomadaires (7h00 - 15h00) 2 week-ends travaillés par mois Formations - Qualifications CAP Cuisinier, BEP ou Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration Expérience souhaitée Connaissances particulières Connaissance[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence, pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Mission : Participer à la production des aliments tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les procédures de production établies. Responsabilités : Préparation et Transformation : - Effectuer la préparation des matières premières selon les recettes et les instructions. - Utiliser les équipements de production (mélangeurs, hachoirs, trancheuses, etc.) de manière appropriée et sécurisée. - Participer à la transformation des ingrédients en produits finis (cuisson, refroidissement, etc.). - Evider des poissons, lambis, poulet, foie et toute viande destinée à être préparée en vue de cuisson, - Effectuer les cuissons traditionnelles, les cuissons sous vide, - Fabrication et conditionnement de jus locaux Contrôle Qualité : - Effectuer des contrôles réguliers de la qualité des produits tout au long du processus de production. - Identifier et signaler les produits non conformes ou présentant des défauts. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Conditionnement et Emballage : - Assurer le conditionnement et l'emballage des produits finis selon les spécifications. - Étiqueter correctement[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

Notre enseigne Super U Eperon située à Saint Gilles les Hauts, recrute un vendeur en poissonnerie (H/F) afin de renforcer son équipe. Rattaché au chef de rayon, vos missions seront les suivantes : o Accueillir et conseiller le client o Effectuer la mise en rayon des produits o Veiller à la rotation des produits et vérifier les DLC o Mettre en place les affiches et les nouvelles étiquettes avec les prix o Participer à la mise en place d'animations o Servir les clients dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fonction technique : o Reconnaitre les produits du rayon o Assurer la préparation des poissons o Assurer le glaçage de votre étalage o Respecter la chaîne de froid et les normes de conservation des produits o Réaliser le nettoyage des réserves, du rayon et du laboratoire à la fin de votre service en respectant les procédures d'hygiène et de désinfection de votre environnement de travail Votre profil : o Vous êtes enthousiaste, motivé.ée et dynamique o Vous avez le sens de l'accueil et du service client o Vous savez travailler en équipe et êtes organisé.ée Une première expérience réussie dans le métier serait souhaitée Si vous êtes passionné(e)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un Restaurant au bord de l'eau LE RESTAURANT L'ESQUINADE, nous avons avons un besoin sur le poste de Second / Seconde de cuisine pour la découpe du poisson, seconder le chef, envoi des plats froid, et mise en place du service midi et soir, préparation des desserts. service midi et soir. Prise de poste en avril jusqu'à la mi-octobre. Possibilité de logement, 39h00 -

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un Restaurant au bord de l'eau LE RESTAURANT L'ESQUINADE, nous avons avons un besoin sur le poste Serveur / Serveuse (H/F) pour la découpe du poisson, et le service. Vous aurez à gérer un carré de 40 à 50 couverts - service midi et soir. (possibilité de faire en continue) Prise de poste en avril jusqu'à la mi-octobre. Possibilité de logement, 39h00 -

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur H/F en CDI 39H pour notre restaurant La Cuisine Expérientielle. La Cuisine Expérientielle est un restaurant traditionnel mettant à l'honneur les délices de la cuisine française. Chaque jour, nous élaborons un menu raffiné à partir de produits frais issus du Village Gastronomique : poissons issus de la poissonnerie L'Écaille, viandes de la boucherie Le Billot, fromages artisanaux de La Planche. Chaque ingrédient est choisi avec passion pour offrir une expérience authentique et gourmande. Le dimanche, place à la convivialité avec un brunch généreux, conçu à partir de produits sélectionnés par nos Meilleurs Ouvriers de France. Le Bar Expérientiel, perché sur le rooftop du restaurant, propose un voyage sensoriel à travers une carte de cocktails créative et raffinée, dans un cadre chaleureux. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et évoluer dans un environnement où le goût et l'excellence sont au cœur de chaque assiette, cette opportunité est faite pour vous ! MISSIONS En tant que Serveur H/F, vous serez un élément clé en soutenant[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste courant Avril 2025* ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Investissement dans une démarche d'insertion professionnelle o Suivre les entretiens convenus avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Réaliser les actions convenues avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Participer à des ateliers/formations selon les besoins identifiés SPECIFICITES DU POSTE : CDD[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Votre Centre E.Leclerc Guéret recrute un/une alternant(e) au rayon poissonnerie. Vous contribuerez à l'organisation du rayon : montage du banc, mise en oeuvre des opérations commerciales. Vous assurerez en permanence le bon suivi du rayon en matière d'affichage, de balisage et d'approvisionnement. Vous veillerez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtriserez les spécificités des produits : mode de conservation des produits, traçabilité, connaissance des espèces de poissons... Vous participerez à la vente et veillerez à la qualité du service rendu à notre clientèle dans le respect des  normes et de la réglementation en vigueur. Vous serez garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes à la recherche d'une alternance en vente traditionnelle ou vous vous intéressez au métier de poissonnier.

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Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manthes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

AGRI EMPLOI 26 recherche pour l'un de ses adhérents, un Ouvrier piscicole H/F sur la commune de MANTHES (26), au sein d'une entreprise familiale , pour élever ses truites. Vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes.. Le poste est à pourvoir sur la base d'un cdi à temps plein dès que possible avec période d'essai. Les missions seront les suivantes : - Tri des lots en élevage, comptage, nourrissage - Nettoyage des structures, - Participation aux expéditions, - Participation à l'entretien du matériel et du site (entretien des espaces verts, travaux de bricolage) - Implication dans l'amélioration des systèmes de production et du suivi qualité. - Anesthésie et Vaccination des poissons. PROFIL : - Expérience en pisciculture souhaitée, mais non indispensable. - Un diplôme en aquaculture (Bac pro, BTS) serait un plus mais nous sommes prêts à former le candidat. - Travail en extérieur et port de charges à prévoir COMPETENCES : - Capacité au travail manuel en extérieur. - Intérêt à l'élevage et forte conscience professionnelle, - Autonomie et capacité à travailler en équipe, - Être minutieux et attentionné. Du[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant de spécialités poissons/fruits de mer, vous renforcez l'équipe pour la saison. Motivé.ée et travailleur.euse, vous serez chargé.ée d'effectuer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine selon les règles de sécurité alimentaire . Vous travaillerez sur les services du midi et du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre.

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Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pacific pêche propose les produits des marques leaders en matériel de pêche, dont certaines en exclusivité pour la France, et d'un portefeuille de marques propres reconnues. Son offre se répartit en sept catégories distinctes (carpe, carnassier, coup, mer, etc.) et s'adresse à tous les pêcheurs, passionnés, experts mais aussi débutants. Fort de son ancrage territorial, son magasin de Aucamville, recherche un "Vendeur conseil pêche (H/F)" en CDD de 3 mois à temps complet. Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (H/F), vos missions seront les suivantes : - Être l'ambassadeur de la marque pour fidéliser et satisfaire la clientèle, - Accueillir et conseiller les clients, - Respecter les procédures et les modes opératoires du magasin, - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison, - Ranger, étiqueter les produits et veiller à la mise en valeur des rayons/secteurs/univers, - Effectuer des opérations d'encaissement, - Réaliser les inventaires, - Participer à l'entretien de la surface de vente, - Développer le chiffre d'affaires et les ventes du magasin. Fondé en 1993, Pacific Pêche est le 1er réseau français de vente d'articles de pêche,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) équipier(e) de snack pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre snack situé à Mimizan plage. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et du service des poke bowls , buddha bowl et autres préparations salés. Responsabilités : Préparer le poisson et le poulet pané maison. Préparer les poké bowls , buddha bowls et wraps et autres préparations. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Assurer un service constant et méthodique lors des services du midi ou du soir. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable dans la préparation de snacks ou dans le domaine de la restauration est exigée. Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique. Gestion du stress Modalités : Contrat Juillet-aout Poste à temps plein 35h minimum jusqu'à 42H en fonction de l'affluence Heures supplémentaires rémunérées. Poste du matin 8h00 à 15h00 ou du soir 17h à 22h30 Salaire smic horaire. Pas de possibilité de logement. Si vous êtes intéressé/e par cette opportunité et que vous répondez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) équipier(e) de snack volant ( pour remplacer les équipiers sur les différents postes lors de leurs jours de congés) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre snack situé à Mimizan plage. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et du service des poke bowls , buddha bowl et autres préparations salés et aussi des préparations sucrées et les boissons. Responsabilités : Préparer le poisson et le poulet pané maison. Préparer les poké bowls , buddha bowls et wraps et autres préparations. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Assurer un service constant et méthodique lors des services du midi ou du soir. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prendre les commandes au comptoir et gérer un logiciel de caisse. Préparer et servir une variété de snacks sucrés. Préparer et servir les boissons tels que cafés, cappuccinos, smoothies, bières et cocktails sans alcool Assurer un service clientèle aimable et rigoureux tout au long de la saison. Exigences : Expérience préalable dans la préparation de snacks ou dans le domaine de la restauration[...]

photo Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Emploi

Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ce poste est à destination des candidat-e-s intégrant le dispositif insertion et ayant postulé sur la plateforme inclusion. Vous avez envie de voir plus de poissons et moins de plastique dans l'océan ? Vous voulez agir concrètement sur les questions de réduction des déchets ? Vous souhaitez intégrer une structure qui place en pole position le bien-être au travail, et se soucie de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Vous êtes au bon endroit ! La Ressource AAA accueille les usagers de la métropole qui souhaitent donner une seconde vie à leurs objets. Ces objets sont pris en charge par le service collecte pour être trier et peser puis orienter vers les services de valorisation ou de réemploi. En fin de parcours, ces objets seront pour la majorité envoyés vers les différents espace de vente. En intégrant le service collecte et sous la responsabilité de l'encadrant technique d'insertion, vous serez amené-e à : - accueillir et sensibiliser les usagers, - collecter et trier les objets, - peser et diriger les objets vers les services appropriés - participer à l'organisation du service et à l'entretien du matériel Contraintes du poste : Port de charges, station[...]

photo Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Emploi

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ce poste est à destination des candidat-e-s intégrant le dispositif insertion et ayant postulé sur la plateforme inclusion. Vous avez envie de voir plus de poissons et moins de plastique dans l'océan ? Vous voulez agir concrètement sur les questions de réduction des déchets ? Vous souhaitez intégrer une structure qui place en pole position le bien-être au travail, et se soucie de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Vous êtes au bon endroit ! La Ressource AAA accueille les usagers de la métropole qui souhaitent donner une seconde vie à leurs objets. Ces objets sont pris en charge par le service collecte pour être trier et peser puis orienter vers les services de valorisation ou de réemploi. En fin de parcours, ces objets seront pour la majorité envoyés vers les différents espace de vente. En intégrant le service collecte et sous la responsabilité de l'encadrant technique d'insertion, vous serez amené-e à : - accueillir et sensibiliser les usagers, - collecter et trier les objets, - peser et diriger les objets vers les services appropriés - participer à l'organisation du service et à l'entretien du matériel Contraintes du poste : Port de charges, station[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades (3 étoiles - 203 chambres au total) Prise de poste du 2 avril au 31 octobre 2025 Nous recherchons un chef cuisiner pour cette saison Passionné(e) et créatif(ve), vous aimez faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte, vous avez la capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, vous avez le sens de l'organisation, vous êtes très pointu(e) sur la propreté et de l'hygiène.vous êtes le profil que nous recherchons ! Vos missions : - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe pour les repas d'un groupe ou pour la clientèle individuelle - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir - Préparer les sauces, les pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations du lendemain - Coordonner son équipe (1 second de cuisine + 2 commis de cuisine) - Assurer la propreté du local du cuisine et les matériels de cuisine Compétences recherchées : - Connaître les produits par famille[...]

Ressources supplémentaires